La migliore carne Italiana - Macelleria D'Elia dal 1958
La Macelleria
La macelleria D'Elia ha selezionato per i propri clienti i migliori marchi disponibili sul mercato italiano.
Il taglio della carne è curato direttamente presso il nostro laboratorio
Presso la macelleria giungono parti macellate intere e non porzionate in modo da permetterci la selezione della migliore qualità, valutando il colore e freschezza della carne.
"Garanzia di qualità"
Grazie alla preparazione in casa dei tagli di carne, offriamo la certezza di fornire alla nostra clientela un prodotto di altissima eccellenza garantita al 100%.
Marchi di qualità disponibili per la nostra clientela:
Azienda Biologica Certificata
Azienda Biologica Certificata.
La Fattoria Caldesoni, Azienda di 200 ettari, coltivati con metodo biologico certificato, si trova nelle colline preappenniniche toscane lontane da ogni fonte di inquinamento e rumori, dove si producono ed allevano allo stato brado vitelli di razza Limousine e Charolais. Fattrici, Tori e Vitelli vengono alimentati nei pascoli incontaminati della fattoria. Dopo lo svezzamento, a 6 mesi, i vitelli vengono nutriti con foraggio e cereali prodotti nella fattoria, in modo esclusivamente naturale. Le sementi non sono transgeniche, i concimi chimici, i diserbanti, i pesticidi non sono utilizzati. Il tutto è garantito dall'Ente Certificatore, Suolo & salute, autorizzato. La carne prodotta nella Fattoria Caldesoni ha una bassa percentuale di grassi ed un alto contenuto energetico.
E' l'ideale
- per chi svolge attività sportive,
- per chi segue una dieta,
- per la crescita dei bambini.
Chianina
Tra le razze bovine tutelate dal Consorzio la Chianina è forse quella che gode oggi di un’immagine più nobile ed affermata grazie anche alla fama che si è saputa conquistare con il mito gastronomico della “fiorentina”.
Pulicaro
Azienda Agricola biologica.
Prodotti biologici disponibili: Polli, Tacchini, Fesa di tacchino, Galline.
Prodotti biologici disponibili: Polli, Tacchini, Fesa di tacchino, Galline.
San Bartolomeo
Prodotti disponibili: Polli, Conigli, Petti di pollo, Galline, Pasta all'uovo, Patè di fegato.